看点:脆瓜苦是怎么回事?
可能是其生长过程中,受到高温、干旱、污染、过量的农药,甚至瓜藤受伤等因素的影响。还有未成熟的和熟过头的瓜也会有苦味,原因也不同,有的
(资料图片)
可能是其生长过程中,受到高温、干旱、污染、过量的农药,甚至瓜藤受伤等因素的影响。
还有未成熟的和熟过头的瓜也会有苦味,原因也不同,有的能吃有的不能。
而瓜类采摘后存放太久、过熟腐烂,会因微生物侵染导致瓜中含有微生物的“代谢产物”,部分代谢产物也会有苦味。
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可能是其生长过程中,受到高温、干旱、污染、过量的农药,甚至瓜藤受伤等因素的影响。还有未成熟的和熟过头的瓜也会有苦味,原因也不同,有的
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