豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法(怎么做豆豉鲮鱼油麦菜)
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1、材料:油麦菜400克,黑豆鲥鱼100克。
2、辅料:大蒜2瓣,植物油2汤匙,酱油1茶匙。
3、选择新鲜的油麦菜,洗净沥干水分,切成合适的长度备用。
4、黑豆鲥鱼,开罐后,取适量鱼肉和黑豆,将鱼肉打碎。
5、将蒜瓣切块,放入锅中用油炒香,与豆豉一起炒香。
6、倒入切好的鲥鱼肉继续翻炒。
7、倒入洗净的油和小麦蔬菜。
8、最后加酱油调味,或者不加也可以轻咬一口,因为豆豉罐头和鱼都是咸的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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