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当地时间5月21日，首届英国剑桥茶文化节在剑桥大学举办。

适逢国际茶日，在剑桥大学国王学院凯恩斯厅，首届英国剑桥茶文化节展示了来自中国福建、云南、浙江、江苏、四川、湖北、湖南、广东等地的近30种中国茶。

主办方表示，茶文化发源于中国，是一种以茶为载体的“综合文化”，不仅体现在物质文化层面，更包含了深厚的精神文明层次，融入到中国的诗词、绘画、书法、音乐、舞蹈、戏曲、宗教、建筑、服饰、饮食、医药等诸多广泛的文化领域，是东方传统思想道德、人文精神的精髓。

同时，茶文化并非亚洲文化的专属，茶在英国乃至欧洲很多国家也是生活中必不可少的一部分。“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”英国人有多么喜欢喝茶？或许这句英国民谣可以成为最好的回答。

英国国家学术院院士、剑桥大学社会人类学教授艾伦·麦克法兰主持本次活动，并根据他多年来对世界茶文化的研究，带来茶文化与历史讲座。活动现场，剑桥康河艺术中心主任，中国茶文化导师宋熙展示了中国茶艺，英国意大利裔艺术家彼得·卡瓦鸠蒂带来日式茶文化讲座和茶道表演。

烫杯、温壶、洗茶、冲泡，来自福建安溪县制茶世家的茶师萧曼灵身着中国传统服饰，在活动现场展示中国茶道艺术，吸引了一批当地参会者驻足欣赏、品茶。

本次活动由剑桥大学国王学院“瑞弗斯文化遗产保护计划”、英国保护濒临消失的世界基金会、英国剑桥康河出版社及艺术中心、剑桥亚洲文化协会、剑桥华人社区中心、云南农业大学联合举办。(完)